白馬の夏はまだまだこれから!

白馬も日中は30度を超える暑い日が続いています😵
朝晩は少し過ごしやすくなりますが、気温差で体調を崩さないよう注意したいですね。

今年は自家菜園の実りも豊富で、毎日たくさん収穫しています。お客様のお食事にはもちろん、スタッフのまかないや、お客様のお土産にも喜ばれております🥒🍅🌽

ペンションくるみ自家菜園7月24日

とうもろこしもすくすく育っていますうちの次男は畑仕事が好きなようです

タイミングが合ったラッキーなお客さまには
こんなスペシャルサプライズも!💐

新鮮な自家菜園野菜 無料でどうぞ!!

お盆は若いスタッフのみんなと力を合わせて、お客様をおもてなし致します。

千葉出身のノブくん、京都から千夏ちゃん、仙台から葉子ちゃん、群馬出身のともくん、みんな明るくて賢い頑張り屋のスタッフばかり!皆さん見かけたらぜひ声をかけてあげて下さいね~😊💖

まだまだ夏休みはこれから!!

ペンションくるみでお待ちしております🎶

2019夏アルバイトスタッフ

おいしい野菜作り♪

こんにちは!白馬は昨日まで雨が降ったり止んだりぐずついたお天気でしたが、今日は晴れて気持ちの良い日になっています

雪解けのゴールデンウイーク明けより始まった自家菜園も大分と畑らしくなってきました

ペンションくるみの自家菜園、昨年からは面積も広くなり、にんにく、たまねぎ、さつまいも、じゃがいも、トマト、ミニトマト、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、いんげん、モロッコいんげん、きゅうり、とうもろこし、にんじん、かぼちゃ、大葉を作っています!空きスペースに植えたイチゴも色づいています。水やりに飽きてイチゴを摘み取って食べまくるうちの子…笑

ほうれん草、ラディッシュ、小かぶも植える予定です!収穫したらペンションの料理に使うので、お客様にも味わって頂ける事と思います☺️🍅🥕

ペンションくるみ 自家菜園始まり~本格的な耕運機で耕してもらいます。

収穫を迎えた自家菜園の「いちご」ずいぶんと畑らしくなりました!

庭先にはハーブも植えます!!付け合わせに重宝するパセリも夏は庭で採れます

お庭でハーブも栽培中…バジル、チャービル、ナスタチウム、パセリ、ミント…全てお料理に使うものばかりです🌿

ナスタチウムは食べられるお花で、飾りに使います🌼お料理をさらに美味しそうに見せてくれるんですよ

有難いことに、うちで採れたての野菜を食べて、野菜が食べられるようになったり、好きになったりしてくれるお客様やスタッフも沢山いますよ
野菜の自然な美味しさをぜひ、ペンションくるみで味わってみて下さいね

秋も自家菜園♪

耕運機

たまねぎちニンニクに挑戦!

念願の「耕運機」入手しいました

これまでは、春に畑全体を耕してもらって、夏野菜を中心に作っていた「自家菜園」ですが、今年は秋に植えて春に収穫できる冬越しの野菜にもチャレンジしてみました

小さな耕運機で使う場所だけ耕して、「にんにく」と「たまねぎ」に挑戦です

初めてのチャレンジなので、うまくできるかわかりませんが・・

春に向けての楽しみが一つ増えました

紅葉の白馬三山

 

 

ペンションくるみ自家菜園

関東甲信越で梅雨明けが発表されましたね~

今年は例年にくらべかなり早い梅雨明けのように感じます。

今年は、ペンションの移転オープン準備などでバタバタとしており、毎年やっている自家菜園もかなり遅れ気味のスタートとなりました

作業が遅れたせいで雨が必要な植え付けの時期に雨が少なく心配しましたがなんとかやっと畑らしくなってきました

ペンション自家菜園

ペンション野菜作り

くるみ自家菜園

移転にともない、畑も少し場所が変わり、以前より広さも倍以上になったので、手入れが行き届くが不安ですが、今年もなんとか完全無農薬の安心な手作り野菜をお客様に食べていただけるように育てていきたいと思います

 

秋の味覚とったど~

すっかり秋が深まってきた白馬村です

山には雪が積もり始め、冬の訪れを感じる季節。

ペンションくるみ自家菜園では、

春からいろんな野菜を収穫してきましたが、いよいよ今年最後の収穫をしましたよ

秋の芋ほり

とったど~

とったど~

まるまると太った「さつまいも」です

まるまると太った「さつまいも」

あとは、草刈をして、かたづけをしてまた来年の畑作りに備えます

枯草あつめて焼き芋パーティーでもしましょかね~