11.10.30「新そば堪能♪」

こんにちは

本日の白馬村は、午前中天候が崩れ始めて雨の週末となりました
この時期は雨が降るたびに秋が深まり、そして冬がどんどん近づいてきますね白馬村の秋のイベント「そば祭り」も終盤を迎えてきました

そんな中、先日白馬のお隣大町市美麻・新行地区にあるお蕎麦屋さん「山品」に行ってきました

美麻・新行「山品」

美麻・新行の「そば祭り」は10月10日~20日までと、すでに「そば祭り」は終了しているのですが、駐車場にはたくさんの車が停まり、お昼時ということもあってたくさんのお客さんで賑わっていました

大もりそば「そば祭り」は終了しているとはいえ、今はまさに新そばの時期真っ最中なので、もちろんおいしい新そばが楽しめます

新そばなので、蕎麦の味が一番シンプルに楽しめる「もりそば」を注文しましたメニューには天ぷらそばやにしんそばなど、もちろん温かいお蕎麦も用意されていますが、この新そばが食べられる時期は断然「もりそば」がお勧めですよ

外は、寒くなってきているこの時期なので、ついあたたかいお蕎麦を注文してしまいそうのなりますが、そこは「グッ」とこらえて、「もりそば」で「ズズズッ」と行っちゃいましょう
人気の「そばうすやき」
おいしいお蕎麦を堪能した後は、栄養満点の暖かい「そば湯」でお腹をゆっくり暖めましょう

そして当日はさらに、「山品」さん人気の「そばうすやき」もいただきました

そばうすやき・・・そば粉を溶いて焼き、ねぎ味噌をぬったもの

これがまた、もちもちとした食感で、ボリュームもあり、味噌との相性抜群で絶品でした混んでる時間帯に行くと、焼くのに少し時間はかかるようでしたが、是非おすすめの一品ですよ
水車が目印
「山品」は白馬から車で約20分ほどの場所にあります

県道の通りからは、少し入ったところにあるため、初めて行くときは少し迷うかもしれませんが、よく注意して周りを見ていると、所々に看板が出ていますので、見逃さないように注意して探してくださいね

目印は、右の写真にあります「水車」が見えてきましたらもうすぐそこです約300メートルほどで、お店が見えてきますよ

ペンション『くるみ』にもショップカードを置いてありますし、わかりにくい方は行き方もご案内させていただきますので、お気軽に声をかけてくださいね