念願の「耕運機」入手しいました
これまでは、春に畑全体を耕してもらって、夏野菜を中心に作っていた「自家菜園」ですが、今年は秋に植えて春に収穫できる冬越しの野菜にもチャレンジしてみました
小さな耕運機で使う場所だけ耕して、「にんにく」と「たまねぎ」に挑戦です
初めてのチャレンジなので、うまくできるかわかりませんが・・
春に向けての楽しみが一つ増えました
九州から東海地域までは梅雨明けが発表されましたねここ関東甲信越地域も今週に入りいいお天気が続き、もういよいよ梅雨明けがいつ発表されてもおかしくないお天気となっています
ペンションくるみ「自家菜園野菜」では収穫始まってますよ~
毎年、夏シーズンには小さいながらも、お客様に白馬のきれいな空気と水で育った完全無農薬の野菜を食べていただきたく、自家菜園を作っているんです
自家菜園も今年で5年目。
始めた当初は興味本位からいろんな種類の野菜を少しづつ作ってみたりしたのですが、野菜によっては、収穫量が少なく、ペンションで使える分も採れなかったり、採れる時期がずれて、お客様がたくさん来ていただける夏休みに収穫できなかったり・・・なかなかうまくいかなかったのですが、今年は作る野菜の種類を絞ってみたり、種と苗で育てて採れる時期をずらしてみたりなかなか応用がきくようになってきました
種は畑に直まきすると、鳥に食べられたり何らかの原因で発芽しなかったりしていたのですが、今年はポットに分けて栽培してみました
すると、発芽率は100%
少しの手間と愛情をかけて育ててやると野菜もちゃんと答えてくれるんですね~
採れたて新鮮な自家菜園野菜を、是非ペンションくるみのお食事でお楽しみくださいね
6月後半はしばらく雨の日が続き、なかなか自家菜園の畑に行けてなかったのですが、久しぶりにいいお天気になったので、やっとこさ畑に行ってみると雑草がすごいことになっていました
早速草刈機を持ち出して、草刈開始です
ペンションくるみの自家菜園は、完全無農薬で育てているので雑草も伸び放題
これから夏に向けて刈っても刈っても雑草が伸びてきますが、大自然のきれいな空気ときれいな水で育った完全無農薬の安心でおいしい新鮮な野菜をお客様に提供できるようにこまめに手入れしていきますよ~
そして、初収穫です
まだまだ、毎年早くで育ちのいいズッキーニぐらいですが、夏休みの頃には、きゅうり・ミニトマト・かぼちゃ・じゃがいも・いんげん・ピーマン・パプリカ・とうもろこしなどいろんな野菜が収穫できますよ
自家菜園で収穫された野菜たちが食卓を彩る日が楽しみですね~