６月後半はしばらく雨の日が続き、なかなか自家菜園の畑に行けてなかったのですが、久しぶりにいいお天気になったので、やっとこさ畑に行ってみると雑草がすごいことになっていました
早速草刈機を持ち出して、草刈開始です
ペンションくるみの自家菜園は、完全無農薬で育てているので雑草も伸び放題
これから夏に向けて刈っても刈っても雑草が伸びてきますが、大自然のきれいな空気ときれいな水で育った完全無農薬の安心でおいしい新鮮な野菜をお客様に提供できるようにこまめに手入れしていきますよ～
そして、初収穫です
まだまだ、毎年早くで育ちのいいズッキーニぐらいですが、夏休みの頃には、きゅうり・ミニトマト・かぼちゃ・じゃがいも・いんげん・ピーマン・パプリカ・とうもろこしなどいろんな野菜が収穫できますよ
自家菜園で収穫された野菜たちが食卓を彩る日が楽しみですね～
たくさんのお客様でにぎわったゴールデンウィークも終わり、先週末で、長い白馬のスノーシーズンが終わり春満開の白馬村は、いよいよグリーンシーズンへ突入していきますね～
冬シーズン中は完全に雪に覆われていた畑も完全に雪がなくなり、雪解けとともに今年もペンションくるみ「自家菜園」がスタートしました
開始当初はほんと小規模で３列の畝にきゅうりやとまとなどをところせましと植えていたのですが、だんだんと野菜作りにも慣れ、今年は欲張って５列の畝を作りました
毎年やっていると作りやすい野菜、そうでない野菜、よく使う野菜、たくさん収穫できる野菜、収穫時期など「コツ」がだんだんわかってきてますます野菜作りが楽しくなってきました
一番大変な作業の、畝づくりも無事終わり、早速苗や種も購入してきたので、これから毎日畑へ足を運ぶのが楽しくなりそうです
ペンションくるみでは、今年も夏シーズンは、完全無農薬の自家菜園野菜をどんどんお客様のお食事にも提供していきますので楽しみにしていてくださいね～