15.07.09「ペンションくるみ特製手作りジャム」

今年もあんす仕入れましたよ!

今年も信州産あんず入りましたよ~

もはや毎年この時期の恒例となっています「あんずジャム作り」

始めは、夏は「ブルーベリージャム」冬は「りんごジャム」を作っていたのですが、一昨年に収穫時期が限られていてなかなかまとまった量が入荷できないあんずを手にいてることができたので、ジャムを作ってみると・・・美味い

それ以来、

夏の朝食には「ブルーベリージャム」と並んで「あんずジャム」もレギュラー登場するようになりました

お客様からも好評をいただいております、お持ち帰り用のおみやげ瓶詰のジャムも初年度は夏休み用に作ったにもかかわらず、7月中に全部売り切れてしまって・・・去年も前年の倍の量を作りましたが、夏休み最後までは結局残りませんでした

そこで、

今年はさらに増量今年はたくさんありますので、朝食で食べてみて美味しかったら、是非「おみやげ」にもご利用くださいね

鍋で一気に煮詰めていきます!ペンションくるみ特製「信州産あんすジャム」完成

そして今年はさらに・・・少量ですが信州産の「プラム」も入荷することができました

この夏、新登場ですが、甘酸っぱい酸味が食欲をそそりますよ

そして、もちろん夏の恒例ブルーベリーも間もなく入荷しますので、楽しみにしていてくださいね~

今年の夏は3種類これからも少しずつ種類を増やしていけるといいな~と思っています

完熟のプラム♪

種をとりだしていきます。プラムジャム完成!!

《神秘的!夏の夜☆青木湖ホタル鑑賞クルーズ☆》

夏の人気プランのご紹介~

《神秘的!夏の夜☆青木湖ホタル鑑賞クルーズ☆》

10人乗りのカヌーに乗り込み夏の夜の湖上のホタル鑑賞ツアー
青木湖上のホタルとの神秘的な出会い夜の湖に感動が待っています

10人乗りの大きなカヌー、ボヤージャーカヌーはとても安定性が高く、小さなお子様からご高齢の方まで安心して同乗して頂けます。
経験豊富で博識なガイドが同乗するので、安心してホタル観賞を楽しむことができます。
この最も静かで最も魅了させてくれるツアー、日本屈指の透明度を誇る青木湖上のホタルとの神秘的な出会い。
夜の湖に感動が待っています゚,。・.。*☆
ホタル観賞カヌーツアー

開催期間:7月中旬~8月23日
対象年齢:3歳~

1泊2食付

  大人 10200円

  子供  8800円

  幼児  8000円

 

 

室状状況・ご予約はこちらから ⇒ 神秘的!夏の夜☆ホタル鑑賞クルーズ☆

※ご夕食後19:30頃からのツアーになります。
ペンションから現地まで送迎付き!!
※夜になり冷え込むこともあります。
暗闇で足下が良く見えません、スニーカーなどの動きやすい靴をご用意ください。
※お盆期間(8月8日~15日)は大人のみ上記料金の1000円アップとなります。
※他のアウトドア体験との組み合わせも可能です。お気軽にお問い合わせください。

15.07.03「白馬スノーハープホタル観賞会」

スノーハープホタル観賞会真っ暗でなんのことかわかりませんね・・・(><)

白馬スノーハープで開催中のホタル観賞会に行ってきましたよ

真っ暗なので、上の写真では全くなんのことかわかりませんが・・・写真を拡大してみるとなんとかホタルが光っているのが確認できます会場はホタル保護の為、フラッシュが禁止なので、写真を撮るのはかなり至難の業ですね

しかし、実際の会場では、スノーハープ全周にホタルを見ることができて、場所により「ゲンジホタル」と「ヘイケホタル」の両方のホタルを見ることができましたコース終盤の水辺では、数十匹のホタルが一斉に点滅していて、なんとも幻想的な雰囲気に包まれます

白馬スノーハープのホタル観賞会は7月5日までとなりますが、白馬周辺ではなんと8月のお盆明けの頃までホタルの観賞を楽しむことができますよ

ペンションくるみでは、そんな幻想的なホタルを楽しめる「ホタル観賞プラン」もご用意しております

プランの紹介はまた次回~

15.06.30「ぐんぐん育ってます!自家菜園」

伸び放題の雑草 スッキリ♪

6月後半はしばらく雨の日が続き、なかなか自家菜園の畑に行けてなかったのですが、久しぶりにいいお天気になったので、やっとこさ畑に行ってみると雑草がすごいことになっていました

早速草刈機を持ち出して、草刈開始です

ペンションくるみの自家菜園は、完全無農薬で育てているので雑草も伸び放題

これから夏に向けて刈っても刈っても雑草が伸びてきますが、大自然のきれいな空気ときれいな水で育った完全無農薬の安心でおいしい新鮮な野菜をお客様に提供できるようにこまめに手入れしていきますよ~

 

そして、初収穫です

初収穫!!

元気に育っています!

まだまだ、毎年早くで育ちのいいズッキーニぐらいですが、夏休みの頃には、きゅうり・ミニトマト・かぼちゃ・じゃがいも・いんげん・ピーマン・パプリカ・とうもろこしなどいろんな野菜が収穫できますよ

自家菜園で収穫された野菜たちが食卓を彩る日が楽しみですね~

《夏休み!連泊でお得》参加日が選べる☆満天の星空案内プラン☆

6月もあとわずかになりました

7月に入り、梅雨が明けるといよいよ夏休みが待ち遠しくなってきますね~

そんな夏休みにおすすめのペンションくるみ宿泊プランをご紹介します

《夏休み!連泊でお得》参加日が選べる☆満天の星空案内プラン☆

☆゚,。・.大人から子供まで大満足♪の星空案内プラン。・.。*☆

しかし、星空案内はなんといってもお天気が心配・・・

そこで2015夏

1泊よりお得な料金で、2泊のうちどちらの日でも選んで参加が可能な連泊プランが新登場

1泊なら 大人 9300円 子供 6300円 のプランが

2泊連泊で1泊につき 大人 7800円 子供 5800円

日本天文学会所属、天文歴30年の星空解説員が、白馬の夜空に輝く満天の星空、天の川、流れ星、土星の輪、月のクレーター、木星の衛星、アンドロメダ銀河、北極星、織姫星、彦星などなど都会ではなかなか見ることが難しくなった星々を楽しく分かりやすく解説します(゚∇^*) 。★.::・’゜☆

開催場所:白馬五竜エスカルプラザ駐車場
(ペンションより車で2分、徒歩10分)
開催時間:夕食後
20:00~21:00 星空観察会1部
21:00~22:00 星空観察会2部
◆1部では基本的な星空案内を行います。
◆2部では具体的な個別対応も行います。
星座早見盤の正しい使い方、天体望遠鏡の使い方、お月様の写真撮影会など。

★○o。ペンション『くるみ』でのご夕食は
ボリューム満点シェフ自慢の伊仏創作料理。o○★

ご夕食の後は、プラネタリウムより分かりやすく楽しいお話と
本物の満天の星空をお楽しみください

もちろん2日間ともの参加もOKです

※2日間参加の場合は1日分追加料金大人¥1200円 中学生以上の学生さん¥600の追加料金となります。
※雨天、曇天時は室内での解説になりますが、雨でも大満足!
大人から子供まで必ず楽しんでいただける内容をご用意しております。
※中学生以上の学生さんは学割価格!学生証の提示で、大人料金の¥1000引きになります。

《星空観察》白馬の夜空に輝く満天の星空案内プラン双眼鏡や望遠鏡を使っての観察会