朝の気温は０度近くまで下がり、寒さがグッと増してきました
北アルプスの山々も雪で真っ白になっています
いよいよ冬の訪れを感じますね～
長野の冬といえば、スキーやスノボのウインタースポーツやスノーリゾートですが、忘れてならないのが秋から冬にかけて収穫されるおいしい「りんご」
今年も友人のりんご農家から直接仕入れたおいしいりんごがたくさん入荷しましたよ～
毎年この時期になると、北アルプスに積もる雪はもちろんですが、この箱いっぱいのりんごを見るとさらに冬の訪れを実感することができます。
写真のりんごは、ペンションくるみおなじみの毎年好評をいただいております「リンゴジャム」を作る、紅玉です
新鮮なうちに早速ジャム作りに取り掛かりますよ～
秋もだんだん深まり、山頂では初冠雪も観測されましたね
今年もりんごの季節がやってきました
毎年この時期から、早熟の品種からどんどんいろんな品種のりんごが出てきます
秋から冬は、ペンションくるみのお食事にも、ジャムや料理などに登場しますよ～
今回は、ジャムなどの加工用りんご「紅玉」をたくさん仕入れたので早速ジャム作りにとりかかりました
今年の第１弾りんごジャムの完成です
もちろんお持ち帰り用の瓶詰ジャムもご用意しましたので、是非ペンションくるみへお越しの際は「おみやげ」にもご利用くださいね～
こんにちは
本日の白馬村は、太陽は出ているものの気温はマイナス３℃・・・と寒い１日となっています
昨晩は雪予報も出ていましたが、思ったほど雪は降らず今日もゲレンデは固めのバーンになっていそうですね～
さて、しばらく品切れが続いておりましたが、冬シーズンの向けていつもお客様に大好評の「100％信州産生絞りりんごジュース」入荷しましたよ～
この冬取れたてのおいしい信州産りんごだけを使った、とってもフルーティーなやさしい味のりんごジュースです
ご夕食時にはもちろん、おみやげ用に瓶詰も限定２０本でご用意しておりますので、是非冬の信州の味覚をお楽しみくださいね
また、りんごシューズだけでなくおいしい採れたてりんごも知り合いのりんご農家より仕入れましたので、お客様のお食事にもどんどんご提供していきますよ～
ペンション『くるみ』ホームページ
こんにちは
ここ数日、早朝の気温は５度前後と、めっきり朝晩冷え込みが激しくなってきました
徐々に麓までおりてきている「紅葉」もこの寒さで一気に加速していきそうですね～
秋から冬にかけてのこの時期、これだけ寒くなってくると、いよいよ「りんご」のシーズン到来ですね
ペンション『くるみ』でも、毎年お願いしている知り合いのりんご農家から早速大量の「りんご」を仕入れましたよ～
今回仕入れた「りんご」はほとんど加工用なので、これからの冬シーズンに向けて、毎年好評の「信州りんごジャム」やアップルパイなどに使用する「りんご煮」など、さらにお料理にもどんどん使用していきますよ
是非、信州の秋の味覚をたっぷりとお楽しみくださいね～