こんにちは
ここ数日、早朝の気温は５度前後と、めっきり朝晩冷え込みが激しくなってきました
徐々に麓までおりてきている「紅葉」もこの寒さで一気に加速していきそうですね～

秋から冬にかけてのこの時期、これだけ寒くなってくると、いよいよ「りんご」のシーズン到来ですね

ペンション『くるみ』でも、毎年お願いしている知り合いのりんご農家から早速大量の「りんご」を仕入れましたよ～
今回仕入れた「りんご」はほとんど加工用なので、これからの冬シーズンに向けて、毎年好評の「信州りんごジャム」やアップルパイなどに使用する「りんご煮」など、さらにお料理にもどんどん使用していきますよ

是非、信州の秋の味覚をたっぷりとお楽しみくださいね～

ペンション『くるみ』ホームページ

こんばんは
本日の白馬村は、梅雨も明けて、まさに本格的な夏に突入したことが実感できるような
日差しの暑い1日となりました

梅雨の間にいたくさんの水分を吸収した「自家菜園」の野菜たちは
ここ数日の暖かさで一気に成長がすすみましたよ

そして、成長が早い「ズッキーニ」や「きゅうり」などはすでに収穫ができるようになってきました

トマトやパプリカなどもサンサンと太陽の日差しを浴びて、赤や黄色に色づきはじめています

いよいよ始まる夏休みシーズンに向けて順調に成長する
ペンション『くるみ』の完全無農薬の安心野菜は
ご夕食や朝食に食材としても、ふんだんに使用していくので
おいしい水と空気で育った、白馬の大地の恵を是非お楽しみくださいね

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こんばんは
本日の白馬村は、午前中はお天気もよく暑い夏の日差しとなりましたが、夕方から激しい雨が降り出して一気に涼しい夜になりました
本日、長野県北部で震度５弱の地震があったようですが、白馬はそれほどの揺れも感じることなく、現在のところ地震による被害も特にないようです

さて、いよいよ夏シーズンが近づいてきましたね

そんな夏シーズンに向けてペンションの玄関周りを彩る花々も、春の花から夏の花へと植え替え作業を行いました

夏の花はほんと色とりどりで植える作業もウキウキ楽しくなりますね

冬は真っ白な雪で覆われてしまう白馬ですが、植物園だけでなく各家庭やペンション・ホテルなどの回りもたくさんの花で埋め尽くされます
ペンション『くるみ』も玄関周りや駐車場脇などたくさんのハーブや花々で色鮮やかなお庭になっています

毎日お手入れも大変ですが、お越しいただいたお客様にも綺麗なお花を楽しんでいただけるよう、枯らさないようにしなくちゃいけませんね

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おはようございます
本日の白馬村は、朝からやや曇り空で、午後からは雨の予報もでています

先日からスタートしています、ペンション『くるみ』自家菜園もついに苗を仕入れてきたので、早速畑に植える作業を行いました

苗売り場に行くと、様々な苗が並んでいて、トマトひとつとってもいろんな種類の品種があって選ぶ楽しさはあるのですが種類が多くてどれもおいしそうかなり迷ってしまいます

そしていくつかの苗売り場を回り、トマト、きゅうり、ズッキーニ、かぼちゃ、すいか、パプリカ、インゲン、なすなどなど少しずつ様々な種類の野菜の苗をGETしました

一通り植えられて殺風景だった畑も緑が加わり、いよいよ自家菜園本格始動です

ただ、仕入れた苗を全部植えてもまだ少し植えれるスペースが残っています、もう少し増やせそうなのですが・・・何かお勧めのお野菜がありましたら助言よろしくお願いしま～す

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