夏のスタッフ紹介!!

こんにちは!

白馬も日中は暑い日が続いております。

お客様はカヌーやカブトムシ採集ツアーなどさまざまな夏のアクティビティを満喫しています。

さて、遅ればせながら、今月の23日から住み込みで働いてくれているスタッフさんを紹介します

千葉出身の15才の男の子、ゆうじくんです

将来海外青年協力隊に参加したいという夢を持っている高校1年生です

東ティモールやカンボジアへ行ってボランティアをしたこともあるらしく、この若さで色々な経験を積んでいるようです。

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お仕事も一生懸命がんばってくれています。

うちのワンパク息子も玄関のお掃除をお手伝い…

子供にも優しく接してくれて、感謝感謝です

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8月いっぱいまで頑張ってくれますので、見かけたら声をかけてあげて下さいね

アルバイトさん、もう一人募集中です~

では、今日はこの辺で…。                      NAGISA

 

ペンションくるみ「白馬産自家菜園野菜」

初収穫♪

九州から東海地域までは梅雨明けが発表されましたねここ関東甲信越地域も今週に入りいいお天気が続き、もういよいよ梅雨明けがいつ発表されてもおかしくないお天気となっています

ペンションくるみ「自家菜園野菜」では収穫始まってますよ~

毎年、夏シーズンには小さいながらも、お客様に白馬のきれいな空気と水で育った完全無農薬の野菜を食べていただきたく、自家菜園を作っているんです

自家菜園も今年で5年目。

始めた当初は興味本位からいろんな種類の野菜を少しづつ作ってみたりしたのですが、野菜によっては、収穫量が少なく、ペンションで使える分も採れなかったり、採れる時期がずれて、お客様がたくさん来ていただける夏休みに収穫できなかったり・・・なかなかうまくいかなかったのですが、今年は作る野菜の種類を絞ってみたり、種と苗で育てて採れる時期をずらしてみたりなかなか応用がきくようになってきました

種は畑に直まきすると、鳥に食べられたり何らかの原因で発芽しなかったりしていたのですが、今年はポットに分けて栽培してみました

すると、発芽率は100%

少しの手間と愛情をかけて育ててやると野菜もちゃんと答えてくれるんですね~

元気な芽をだしてね~芽が出てきた♪

育ってきました♪

今年も自家菜園スタート!畑らしくなってきました

採れたて新鮮な自家菜園野菜を、是非ペンションくるみのお食事でお楽しみくださいね

5周年記念パーティー

みなさん、こんばんは!

全国的に30℃を超える日も出てきて、早くも夏本番といった地域も多いようですが…このところ、白馬は過ごしやすく気持ちの良い日が続いております。

各スキー場の夏のリフト運行も始まり、ゆり園や高山植物園散策、トレッキングなどするにはベストシーズンを迎えております。7月1日からは白馬アルプス花三昧も始まっていますよ!

くわしくはこちらをクリック!白馬アルプス花三昧

さて、去る7月2日に、当ペンションは5周年を迎え、日頃お世話になっている人達を迎え、ささやかにパーティーを開催しました。※人数に制限がございましたので、今回招待できなかった方々、ごめんなさい

そのパーティーの様子を少し紹介します

…っと、その前に、6月末に宿泊された常連のお客様からひと足お先にお祝いしてもらいました。

ケーキをいただいたのですが、なんと、ペンションくるみのロゴのリスが!!これにはびっくり!!素敵なサプライズにオーナーも大変感激して喜んでいました

くるみのリースをお祝いにしてくれた母もたまたまその日は泊まりに来ていて、「これは思いつかなかった~!やられた~!10周年は負けない!!」と宣言…これには皆さん大笑い…とても楽しいディナータイムになりました

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そして、迎えた7月2日…朝から準備に大忙し元スタッフ達も早めにきて飾り付けや料理の準備などをお手伝いしてくれました

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そして続々とお祝いのお花やお菓子などが届きましたそれも会場に展示しました。これ以降もどんどん追加されて、最終的には机にのりきらないほどでした

まさかこんなにたくさんのお祝いを頂けるなんて…本当にありがたい限りです

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そして、パーティーが始まり、みんなで乾杯

それぞれ自己紹介したり、景品を16個用意したビンゴゲームなどで盛り上がりました。

IMG_3594IMG_3600IMG_3610パーティーはみなさんのおかげで終始盛り上がり、温かい祝福の言葉もたくさん頂き、感謝の気持ちでいっぱいになりました。

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お料理はヴュッフェ形式、飲み物はアルコールやソフトドリンクを飲み放題にして、終了時間をオーバーしてもゆっくりと楽しんで頂けたようでした!

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普段なかなかお料理を食べていただく機会のない方々にも「おいしい!!」との声をいただき、高評価だったようです皆様からいただいた気持ちを忘れず、これからも皆さんに愛されるようなペンションにしていけたらと思います。

最後に集合写真をパチリ

ささやかなパーティーのつもりが、皆さんのおかげでとても盛大なパーティーになりました。本当にありがとうございました※頂いたたくさんのかわいいお花達は、当ペンションの玄関に飾らせてもらいました

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母や親族がお祝いに特別注文で作ってくれたリースとタペストリーもペンションに飾っています。ぜひ、見て下さいね!!玄関のリースはなんとくるみがたくさんあしらわれていますよ

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当日ご参加いただいた方、都合で参加できなかった方、呼ばれてないよーーー!って方も、ぜひ、次回10周年でお会いしましょう

では今日はこの辺で…                                NAGISA

ミヤマクワガタ好き集めれ!!

ミヤマクワガタ研究クラブ

ミヤマクワガタ好き集まれ!!

ペンションくるみ2016年夏の新プラン第1弾

その名も

 ミヤマクワガタ研究クラブ

甲虫のクワガタの中でも一番人気のミヤマクワガタの生態や採集の基本とテクニックをレクチャーします

ミヤマクワガタという涼しい山地が好きな種類が白馬村には多くみられます

まずは特徴的な習性を知り・いる場所を知り・採集テクニックを勉強

企画名称が研究クラブというだけあって、ご家族にもご自分の発見やテーマを持ち寄って頂く内容となっております

スケジュール

昆虫ガイドセンターに集合

スライドによる生態・習性・レクチャー

実際に森にいって、採集開始

2箇所移動しまして第一段階終了。

飼育方法を説明して終了。

特定日限定開催 開催日:7月22・24・26・28・30日  8月1・22・26・28・30日

対象年齢:4歳~(内容的には小学生以上)

開催時間:8:30~10:00

プラン詳細・ご予約はこちら ⇒ 《夏休み新プラン》期間限定☆ミヤマクワガタ研究クラブ☆

ミヤマクワガタの生態や習性を学び、実際に採集することを通して、自然を学び、白馬の雄大な大自然にもどっぷりと浸ってください人気プランの為、定員オーバーになる場合があります、お早目にお問合せくださいね

信州あんずジャム

手作り信州あんずジャム

今年もあんずの季節がやってきましたね

毎年、6月下旬から7月頭頃にあんずの時期を迎えるのですが、新鮮な生のあんずが市場に出回る時期はホントに短く、1年のうちでも1~2週間の間だけなので、なかなかまとまった量を確保するのが大変なのですが・・・

今年も無事にジャム用の杏子をたくさん仕入れることができましたよ

 

ペンションくるみでは、毎年この時期に、新鮮な100%信州産の生のあんすと砂糖だけで作ったフレッシュな「あんずジャム」を作ります

お客様の朝食時のパンのお供にはもちろん、デザートや夕食などにも大活躍です

ご宿泊のお客様には、お持ち帰り用のビン詰めジャムもたくさんご用意できましたので、是非ペンションくるみにお越しの際は、お土産にもご利用くださいね