信州あんずジャム

手作り信州あんずジャム

今年もあんずの季節がやってきましたね

毎年、6月下旬から7月頭頃にあんずの時期を迎えるのですが、新鮮な生のあんずが市場に出回る時期はホントに短く、1年のうちでも1~2週間の間だけなので、なかなかまとまった量を確保するのが大変なのですが・・・

今年も無事にジャム用の杏子をたくさん仕入れることができましたよ

 

ペンションくるみでは、毎年この時期に、新鮮な100%信州産の生のあんすと砂糖だけで作ったフレッシュな「あんずジャム」を作ります

お客様の朝食時のパンのお供にはもちろん、デザートや夕食などにも大活躍です

ご宿泊のお客様には、お持ち帰り用のビン詰めジャムもたくさんご用意できましたので、是非ペンションくるみにお越しの際は、お土産にもご利用くださいね