ペンションくるみ まかない飯

こんにちは!

バタバタとあわただしい夏休み期間が終わり、ややのんびりムードの白馬村ですが、9月中旬にさしかかり・・・夏の暑さはどこへやら?涼しい秋の気配が漂っています

朝晩は夏気分でいると、もはや寒いくらいで「そろそろストーブ出す?」なんて会話も出てきました

今日は、少し夏を振り返り、忙しい8月末まで頑張ってくれたスタッフ2人のお話・・・

ロールキャベツ♪

ナスタチウムのサラダ

8月もお盆を過ぎると、スタッフも少し余裕がでてくるので、ペンションくるみ毎年恒例

スタッフによる「まかない」担当日をお願いしましたよ~

スタッフの「ゆかり」ちゃんは、盛り付けもきれいな、「ロールキャベツ」と「ナスタチウムのサラダ」を作ってくれました

ペンションくるみのお庭にも咲いている「ナスタチウム」は花も葉っぱも食べれるんだよ~と教えてあげると、早速きれいなサラダに仕上げてくれました「ナスタチウム」はくるみのお食事にもよく盛り付けに登場しているので、ほとんど食べているお客様はありませんが、よかったら食べてみてくださいね~

まっちゃん特製とんかつ♡

そして、スタッフの松ちゃんはさすが男子がっつり揚げ物やっぱ肉でしょ~

「とんかつ」と「線キャベツ」の付け合わせまで作ってくれましたよ

21歳男子・・・はじめ来たときは、お米も炊いたことのない松ちゃんですが、果敢に揚げ物に挑戦

まだまだ包丁は苦手のようで、スライサーを使って上手にキャベツも刻んでいました

まっちゃん調理中!ゆかりちゃん調理中!

餃子を巻き巻き♪おいしそうな餃子完成!

そして、二人の合作「餃子」の出来上がり~

忙しい夏の業務のなか、お疲れ様でしたどれもとてもおいしかったですよ~

 

ペンションくるみのスタッフには、お仕事を手伝ってもらうことはもちろんですが、白馬での生活を通して、少しでも何か吸収して帰ってもらえればいいな!といつも願っています

8月末でそれぞれの地元へ帰っていった2人ですが、いつの日かまた白馬へ遊びに来た時には、それぞれ少し成長した2人に会えるのを楽しみにしています

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