軽食におすすめ!オールドファッションドーナツ♪

こんにちは。ペンションくるみです。

夏休みも終わり、段々と涼しい日が増えてきましたが皆様いかがお過ごしですか。

今日は秋の散策のお供にオススメ!OTTO donuts hakubaのご紹介です(*^^*)

ドーナツというと様々な種類がありますが、ここOTTOドーナツさんはオールドファッションスタイル専門のドーナツ屋さんです。

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レストランで修行をなさっていたご夫婦が、素材にこだわって作っているドーナツだそう。

選りすぐりの信州産小麦粉や白馬で元気よく育った野菜、果物を使ったドーナツ。安心して食べられるのは勿論のこと、飽きのこない優しい味わいで偏食の我が子(1歳児)も頬をいっぱいにして食べています(^^♪

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(左:キャラメルバナナとココアのオールドファッション  右:こむぎ粉石挽きオールドファッション)

季節ごとに新作ドーナツが出るので何度も通ってしまいます(*^^*)

どのドーナツも食べた瞬間にフワッと素材の香りを感じ、噛めば噛むほど甘みが増していきます。生地もサクサクしていてとても美味しいです(*^^*)

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8時にお店がオープンするので、早めにチェックアウトをして白馬を存分に味わいたい方にはオススメ。珈琲等のドリンクも販売しているので山を眺めながらほっと一息もいいですね。

白馬駅から徒歩5分程。A-coop白馬店の向かいにお店の看板とドーナツの顔はめパネルが出ているのですぐに分かるかと思います。

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白馬村は夏が終わるとあっという間に寒くなってしまいます。

短い秋ですが紅葉等他の季節には見れない景色を見ることが出来ますし、少し冷たい空気も深呼吸をすると体に染み渡る気がして私は大好きです。

秋の白馬村にも是非お越しください!その際はOTTOドーナツさんに一度足を運んでみてはいかがでしょうか(*^^*)

白馬散策の一休みにジェラートはいかがですか♪

こんにちは。ペンションくるみです。

毎日猛暑が続く中皆様いかがお過ごしですか。

どちらかというと避暑地である白馬村ですが日中はやはり暑い!

今回はそんな時にオススメ、白馬村で食べられる美味しいジェラート屋さんをご紹介!ジェラート&カフェ地中海です(*^^*)

みそら野にあるお店で、言葉で説明するには少しわかりにくいと思いますのでルート検索をしてみてください!最後に曲がるところだけ見落とさなければ簡単に到着出来ます(*’ω’*)

トルコ人の旦那様と日本人の奥様でやっているとても雰囲気のあるお店。36Degrees North,Lodge Hakuba Japanという海外の方が多く利用するペンションの一角に店舗はあります。

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旬の果物や素材を生かしたジェラートを作っていてメニューは季節ごとに変わるそう。『今日はどんなジェラートに出会えるかなあ(*’ω’*)』と何度も足を運びたくなります!

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原材料や産地にまでしっかりとこだわった自然派ジェラート。どれにしようか悩んでしまいますが、悩む時間もまた幸せです♪

私は”ピスタチオ”と”エスプレッソ”の2flavorsにしました。ピスタチオ独特の香ばしさと濃厚な甘みがエスプレッソの香りや丁度いい苦みとよく合っていて、大満足でした!

また違う種類を食べにすぐに行きたくなってしまいます。

ジェラートだけではなく店内ではトルコ料理も食べられるようです!白馬散策やツーリングの際にはぜひ立ち寄ってみてください(*^^*)

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詳しくはこちらをチェック!!

ドーナツ屋さんもやっています(*’ω’*)

こんにちは、ペンションくるみです。

日中汗ばむ日も増えてきましたが、皆様いかがお過ごしですか。

白馬村は現在修学旅行シーズン真っ只中。

当館にも多くの修学旅行生が訪れ、スケジュールによって、一緒に畑作業をしたり、バーベキューやキャンドル作り、花火などをするグループも!生徒達の思い出作りのお手伝いができるのは大変な反面嬉しさと楽しさもあります(^^♪

そしてオフシーズンにはもう一つ皆さんに紹介したいくるみの様子があります。

オーナー夫人のなぎささんが作るドーナツ屋さんです。

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マラサダというハワイ発祥のドーナツで、皆さんがよく知る穴の開いたドーナツとは違い、ふんわりとして軽いのが特徴です。

そのふんわりの秘密は生地の発酵にあります。発酵をしっかりとした生地は空気を含む事でふんわり軽やかな食感。ぺろっと食べ過ぎてしまいます~(*’ω’*)

メニューは定番のシュガー、きなこ、シナモンをはじめ、その日によってだいたい5,6種類ほど店頭に並びます。甘いのはちょっと、、、(;^ω^)という方にも召し上がって頂けるようなドーナツもありますのでぜひ1度足を運んでいただけたらと思います♪

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写真左あんホイップ  右ホイップ

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写真左ピザチーズ 右はちみつ入りチーズソルティー(はちみつ入りは1歳未満のお子様には与えないで下さい)

宿泊のお客様が少ない時期に不定期オープンとなります。お店の情報やドーナツの種類もこちらで発信しておりますのでチェックしてみてください(*’ω’*)

トップシーズンに来てくださるお客様には食べて頂けないのが少し残念です~(;_;)

しかし、、、!!

なっちゃんのマラサダドーナツを食べて、当館を知っていただけたら幸いです(^^♪

今、1年の中で少し落ち着いた雰囲気の白馬村です。人込みを気にせずのんびり過ごしたい方にはとってもおススメ!散策で小腹がすいた際にはお立ち寄りください。お待ちしております(^^♪

スタッフみずきでした。