11.10.30「新そば堪能♪」

こんにちは

本日の白馬村は、午前中天候が崩れ始めて雨の週末となりました
この時期は雨が降るたびに秋が深まり、そして冬がどんどん近づいてきますね白馬村の秋のイベント「そば祭り」も終盤を迎えてきました

そんな中、先日白馬のお隣大町市美麻・新行地区にあるお蕎麦屋さん「山品」に行ってきました

美麻・新行「山品」

美麻・新行の「そば祭り」は10月10日~20日までと、すでに「そば祭り」は終了しているのですが、駐車場にはたくさんの車が停まり、お昼時ということもあってたくさんのお客さんで賑わっていました

大もりそば「そば祭り」は終了しているとはいえ、今はまさに新そばの時期真っ最中なので、もちろんおいしい新そばが楽しめます

新そばなので、蕎麦の味が一番シンプルに楽しめる「もりそば」を注文しましたメニューには天ぷらそばやにしんそばなど、もちろん温かいお蕎麦も用意されていますが、この新そばが食べられる時期は断然「もりそば」がお勧めですよ

外は、寒くなってきているこの時期なので、ついあたたかいお蕎麦を注文してしまいそうのなりますが、そこは「グッ」とこらえて、「もりそば」で「ズズズッ」と行っちゃいましょう
人気の「そばうすやき」
おいしいお蕎麦を堪能した後は、栄養満点の暖かい「そば湯」でお腹をゆっくり暖めましょう

そして当日はさらに、「山品」さん人気の「そばうすやき」もいただきました

そばうすやき・・・そば粉を溶いて焼き、ねぎ味噌をぬったもの

これがまた、もちもちとした食感で、ボリュームもあり、味噌との相性抜群で絶品でした混んでる時間帯に行くと、焼くのに少し時間はかかるようでしたが、是非おすすめの一品ですよ
水車が目印
「山品」は白馬から車で約20分ほどの場所にあります

県道の通りからは、少し入ったところにあるため、初めて行くときは少し迷うかもしれませんが、よく注意して周りを見ていると、所々に看板が出ていますので、見逃さないように注意して探してくださいね

目印は、右の写真にあります「水車」が見えてきましたらもうすぐそこです約300メートルほどで、お店が見えてきますよ

ペンション『くるみ』にもショップカードを置いてありますし、わかりにくい方は行き方もご案内させていただきますので、お気軽に声をかけてくださいね

11.10.21「白馬新そば祭り」

こんばんは

本日の白馬村は、薄い雲が遥か上空に少しかかり、まさに秋の空といったお天気でした

本日の「白馬三山」

10月前半は、気温が一気に下がり寒い日が続いた白馬村ですが、ここ最近は気温も暖かく、紅葉も里山まで徐々に降りてきていて、秋の里山散策には絶好の日々が続いております

現在白馬村では「白馬温泉フェア」「白馬そば祭り」が開催中です

「白馬温泉フェア」
各週末に白馬村内の温泉施設が交代で入浴料金割引 ⇒ 白馬温泉フェア

「白馬そば祭り」
秋の新そばの時期には、村内各所で「そば祭り」が開催中です
お蕎麦屋さんによって開催時期が異なりますので、まだまだ開催中のお蕎麦屋さんや、これから開催されるお蕎麦屋さんもございますので、是非、白馬の冷涼な気候と清らかな水と澄んだ空気からできるおいしいそばをご賞味ください

そば神 神城            期間:10月1日(土)~31日(月) ※新そば粉入荷次第のため日程変更あり
そば処 松庵                     期間:10月15日(土)~10月31日(月)

切久保そば祭り                  期間:10月21日(金)~23日(日)
新田そば祭り                    期間:10月22日(土)~23日(日)
蕎麦酒房 膳                    期間:11月上旬
そば処すけろく                   期間:11月1日(火)~6日(日)
十郎の湯 和食台所「和」 期間:11月2日(水)~6日(日)
道の駅白馬                      期間:11月3日(木・祝)~7日(月)
手打蕎麦 和味亭            期間:11月7日(月)~11日(金)
そば工房 林檎舎            期間:11月18日(金)~20日(日)
白馬そば祭り

営業時間など詳しくはこちら ⇒ 白馬そば祭り