12.07.07「自家製あんずジャム」

まさに今が旬の「あんず」

本日の白馬村は、昨日1日降り続いた雨がまだまだ止むことなく降り続いております
やっと梅雨らしいお天気になりましたねしばらく晴天が続いたあとのこの雨は、「自家菜園」の野菜たちにとっては恵の雨になってくれそうですね

ぐつぐつお砂糖と煮詰めます♪激しい雨が降り、外に出られそうもないお天気ということもあり、昨日は厨房に篭って、まさにこの時期、今が旬の新鮮な信州産の「あんず」を仕入れてきたので早速ジャム作りに取り掛かりました

仕入れてきた大量の「あんず」を洗って、ひとつずつ丁寧に種を取り出して、お砂糖と一緒に大きなお鍋でグツグツと煮込んでいきます

去年の量ではすぐになくなってしまったので、少しでもたくさんのお客様に旬の味を楽しんでいただく為に、今年は去年の倍の量のジャムを作ります
(鍋を2つに分けたので写真ではあんまり大量に見えませんね

あんずジャム完成!!

とろとろになるまでグツグツと煮込んで完成とても色彩かな「あんずジャム」が出来上がりました

甘酸っぱくて酸味がほどよい「あんずジャム」はパンとの相性もバッチリです

ペンション『くるみ』での朝食にパンと一緒にどんどんご提供していきますよ

是非信州の旬の味をお楽しみくださいね     ペンション『くるみ』ホームページ

12.07.05「ホタル鑑賞クルーズ」

ホタル鑑賞カヌーツアーこんにちは

本日の白馬村は、あいかわらずお天気が良く、梅雨中だということを忘れてしまいそうな陽気となっています

でも・・・今雨が降らない分、7月後半に雨が多くならないか少し心配になりますね・・・

6月23日(土)~7月16日(月・祝)まで白馬クロスカントリー競技場「スノーハープ」内にある「ホタルの里」では「ホタル観察会」が開催されております(詳細はこちら⇒12.06.26「ホタル輝く白馬の夜」)が、白馬ではまだまだ8月後半まで「幻想的」なホタルを鑑賞することができます

夏休み限定第2弾
神秘的!夏の夜☆ホタル鑑賞クルーズ☆

白馬の自然の見所は、昼間だけではありません
夜の帳が降りる頃、カヌーで湖面に漕ぎだせば、闇夜の幻想が始まります。
暗がりの中、頭上に広がる星の眩きだけを頼りに、目指すはホタル舞う夜の舞台へ
10人乗りの大きなカヌー、ボヤージャーカヌーはとても安定性が高く、小さなお子様から
ご高齢の方まで安心して同乗して頂けます。
案内人を務めますのは、経験豊富で(少なくとも蛍に関しては)博識なガイド。
この最も静かで最も魅了させてくれるツアー、あなたもご一緒致しませんか

開催期間:7月14日~8月19日
対象年齢:3歳
※ご夕食後19:30頃からのツアーになります。
※夜になり冷え込むこともあります。暗闇で足下が良く見えません、スニーカーなどの動きやすい靴をご用意ください。

ペンション『くるみ』からは宿泊(1泊2食付)とパックになったお得なプラン

ネイチャー体験プラン「ホタル鑑賞カヌーツアー」  大人 9800円  子供 7900

好評予約受付中   プラン詳細・ご予約はこちらから神秘的!夏の夜☆ホタル鑑賞クルーズ☆

青木湖上のホタルとの神秘的な出会い。夜の湖に感動が待っています

ペンション『くるみ』ホームページ

12.07.02「熱気球体験フライト」

熱気球体験フライト

こんばんは
本日の白馬村は、朝は雲が多く涼しい朝となりましたが、午後からは青空が広がり夏の訪れを感じるような、気持ちいいお天気となりました

7月に入り、夏休みが近づくにつれて夏休みに向けての準備も慌ただしくなってきましたね
そんな夏休みにお勧めの「白馬」で体験できるアクティビティやプランをご紹介します

まずは第1弾人気ナンバー1のおすすめプラン

「雄大な白馬三山をバックに熱気球熱気球体験フライト 」

白馬三山など北アルプスの雄大な山々を間近に感じられる
約5分間の熱気球係留体験フライト

夏の白馬の早朝の澄み切った青空の下、大きな熱気球ゴンドラに
乗り込み上空30メートルまで上昇
上空30メートルから望む、山々が手が届きそうなくらい近くに
感じられる白馬三山など北アルプスの雄大な景色は格別です!

北アルプスの麓、白馬ならではの
最高のロケーションを空からお楽しみください

開催期間:11月4(日)まで(4/28~7/14・9/3~11/4の期間は日曜・祝日のみ)
対象年齢:0歳~
※朝食前の早朝6:30頃の体験ツアーになります。
※現地にて別途安全管理費1人100円が必要です。

ペンション『くるみ』1泊2食付とセットになったお得なプラン

「雄大な白馬三山をバックに熱気球熱気球体験フライト 」
  
  大人 8900円~   子供 6900円~

好評予約受付中ですプラン詳細・ご予約はこちらから

ペンション『くるみ』では、熱気球体験をはじめ、先日ご紹介しました、クワガタ採集や渓流釣りなど大人からお子様まで楽しめる、様々な自然体験やアクティビティが楽しめる夏のプランをたくさんご用意しております
夏休みに向けて、ブログでもどんどんご紹介していきますので、是非夏の旅行の計画にお役立てくださいね

ペンション『くるみ』ホームページ

12.06.30「渓流釣りに挑戦」

白亜で渓流釣り体験♪
白馬の清流「姫川」渓流魚の宝庫♪

こんばんは
本日の白馬村は、昨日に引き続き真夏のような日差しが降り注ぎ、昼間の気温は30度近くまで上がる、とても梅雨とは思えないお天気となりました

本日の初HIT!そんな連日の快晴のなか
昨日はペンション『くるみ』で大人気のプラン
フィッシングレクチャーガイドのガイドさんにガイドをお願いして、白馬の清流で、初めての「渓流釣り」にチャレンジしてきました

まったくの初心者だった僕たちは、
まず渓流魚のお勉強から

「岩魚」「ニジマス」「ヤマメ」の見分けかたや、それぞれの魚の特徴などなど、そして、魚のいそうなポイントの探し方など基本的なことをわかりやすく丁寧に教えてもらいました

天然の「岩魚」GET!!そしていよいよ実際に釣り開始

竿の投げ方や、えさの流し方などレクチャーを受けながら何度も投げます・・・しかしはじめはなかなか思ったところに投げられなかったり、針が岩にひっかかったりとうまくいきません・・・

う~ん、簡単そうに見えてなかなか難しい・・・

でも何度も投げているうちにだんだんコツを掴んでくるのがわかります

そしてペンション『くるみ』の冬のアルバイトさんだった「さきちゃん」がまず1匹目をGET

そこから何度か場所を変えて、みんなそれぞれいいサイの「岩魚」や「ニジマス」を釣ることができて、午前中の半日でなんと10匹以上の魚をGETすることができました

頼りになるガイドさんのおかげで「爆釣」でした
ヤマニーカワニーの今西さん、ありがとうございました

もちろん自然の魚なので、毎回今回のように大漁になるとは限りませんが、白馬の渓流を知り尽くしたガイドさんによるフィッシングレクチャーガイドは、初心者でも安心の超おすすめプランですよ

GOODサイズの「岩魚」ペンション『くるみ』ご宿泊とセットになったお得なプラン 詳細はこちら ↓ ↓
《渓流釣り》フィッシングレクチャーガイド

大人 1泊2食付 10600円~
子供 1泊2食付  9200円~

完全プライベートガイドなので、夏は予約が混みあうこともありますので、早めのご予約をお勧めします

ペンション『くるみ』ホームページ                  ご予約はこちらから

12.06.27「白馬五竜高山植物園」

白馬五竜高山植物園

こんばんは
本日も白馬村は1日暖かく爽快な青空が広がりました

そんな中、本日は五竜地区のみなさんで「白馬五竜高山植物園」内の雑草抜き作業を行いました

白馬五竜「テレキャビン」朝から白馬五竜「テレキャビン」(ゴンドラ)の乗り込み、いざ標高1500メートルの「高山植物園」へ

植物園まで上がると、本日は山に少し雲がかかり、北アルプスの頂上までは見渡すことができませんでしたが、それでも残雪の残る迫力の山々を身近に感じることができます

それになんといっても、太陽の日差しは暖かいものの麓に比べると涼しい
約2時間の作業でしたが、ほとんど汗をかくこともなく作業を終えることができました

白馬五竜高山植物園の営業期間は6月16日(土)~10月31日(水)となっています

さらに7月1日(日)~8月31日(金) まで、白馬村内の「白馬五竜高山植物園」をはじめとする「八方尾根自然研究路」や「白馬岩岳ゆり園&マウンテンビュー」などいくつかの会場では「白馬Alps花三昧2012」が開催されます
期間中、各会場へは直通の便利でお得な「花三昧バス」が毎日運行されますよ

イベント詳細・バスの時刻表など詳しくはこちら ⇒ 白馬Alps花三昧2012

ペンション『くるみ』では、各会場の割引ゴンドラチケットが宿泊とセットになった
《登山・トレッキング》白馬山麓選べるチケットプラン 好評予約受付中です

今年で10年目の白馬Alps花三昧、この時期、花でいっぱいになる清涼な高原の白馬へ是非お出かけください  ペンション『くるみ』ホームページ      ご予約はこちらから