こんにちは

本日の白馬村は、雲ひとつない青空が広がりましたしかし、陽のあたるところは暖かいですが気温は低く、日陰に入ると秋の寒さが身に染みます

秋といえば食欲の秋白馬の山々には、この時期、秋の味覚「きのこ」が豊富に出てきます
そこで今日は、白馬コルチナ方面の山にきのこ狩りに出かけてきました

最近は毎日「きのこ」を採りに行っているという、白馬コルチナのロッジの女将さんにガイドしていただいて、コルチナ付近の雑木林へ
最近は林の間伐によって、陽がよくあたるようになってきのこの発生も少なくなったとのことでしたが、林に入って比較的すぐに「きのこ」に出会うことができましたさすがに毎日「きのこ」を採りに出かけているだけのことはあって「きのこ」を見つけるのが早い

落ち葉の色と同化して素人にはなかなか「きのこ」を見つけることができませんしかし、雑木林の道なき道を木々をかきわけながら奥へ奥へと地面に目を凝らしながら進んでいくと・・・だんだん慣れてくるものですねすこしづつ自分でも「きのこ」を発見できるようになってきました

ナラタケ、ムキタケ、クリタケ、チャナメツムタケそして少量でしたが、天然にナメタケも採ることができました

かなりの滑りやすい急斜面や、沢を渡ったりとなかなかアドベンチャーなきのこ狩りでしたが、きのこを発見して採る時の喜びと楽しさでまったく疲れを感じることなく、きのこ狩を楽しめました

そして、約２時間ほどで、こんなに取れました

採れたばっかりの「きのこ」を持ち帰って、早速きのこうどんに

ムキタケは、すこしぬめりがあって肉厚でナメタケのようですそしてナラタケはきのこの香りが強く絶品

天然の「きのこ」たっぷりの贅沢なお昼ごはんになりました

この時期だけの自然の恵み、秋の味覚「きのこ」ですが、山にきのこ狩りにいくには、やはり毒きのこの危険が伴います今回はガイドをしていただいたので安心ですが、きのこ狩りに山に入られる方は毒きのこに十分注意してくださいね

今回採れた「きのこ」はもちろん、お客様のお食事にも秋の味覚として、ふんだんに取り入れていきますので、楽しみにしていてくださいね

こんばんは

本日の白馬村は、昨日からの冷え込みが続き、現在の気温は３℃と身にしみる寒さとなっています

そんななか、昨日１０月２５日は長野県・小布施にあるスキー・スノーボードジャンプ練習施設「小布施キングス」へ小布施キングスツアーで行ってきました

お天気はあいにくの雨模様で、時折激しく降るきびしいコンディションでしたが、小布施キングスは平日にもかかわらずかなりのスキーヤー・スノーボーダーで賑わっていました

今回は、予定していました午前中の貸切利用が人数が予定人数に達しなかったために変更になり、午後からの通常セッションからの開始となってしまいました・・・

午前中なら雨もまだ振り出しておらず、待ち時間も気にせず利用できたんですが・・参加してくれたみなさん申し訳ございませんでした

雨の振る中、濡れた体で体感温度はかなり低く凍えるようななかでのセッションになりましたが、みんなめげることなく、終了時間ぎりぎりまで練習に励んでいました

セッション終了後はみんなですぐお隣の「あけびの湯」で冷え切った体をゆっくり暖めポッカポカ

昨日の夜は、白馬の山々では標高２０００メートルあたりまで積雪がありましたいよいよ冬が待ち遠しくなってきましたねオフトレの成果をゲレンデで試すのが楽しみです

次回のオフトレツアーは来年の春または秋を予定しております次回は貸切でツアーが開催できるよう、多数のご参加をお待ちしておりますまた、開催前にはブログやツイッターにて告知させていただきますね